Instituto Capim Santo
Somos uma instituição que utiliza a gastronomia para transformar vidas 💚.
Sobre a organização
Utilizamos a gastronomia como meio de transformação social para as pessoas em vulnerabilidade. Começamos com projetos de gastronomia social há mais de 13 anos em diferentes locais do Brasil como: Trancoso, Itacaré, São Paulo e Rio de Janeiro.
Com a pandemia, começamos a produzir quentinhas e por meio de parcerias com outras ONGs, elas fazem a distribuição desse alimento. Já entregamos em quase 2 anos mais de 250 mil quentinhas pelo Brasil.
O trabalho que fazemos é de suma importância já que “O Brasil continua dividido entre os poucos que comem à vontade e os muitos que só têm vontade de comer.” (Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional).
